おはようございます、今朝の気温は６℃でした。 昨日は天候が良かったので、鮮魚の入荷を期待していましたが、思ったより入荷が少なかったです。 今朝のセリ場風景です。 太刀魚の入荷が減ってきました。 風が強かったのか釣りサワラ…
１２月６日 木曜日 本日の推すめは「北海道産生ホタテ」です。
大水 市場ブログ
１２月５日 水曜日 本日は魚の入荷が少なかったですが、本日入荷された魚を色々紹介します。
１２月５日水曜日 今朝の気温は２℃でした、昨日は強風だったため、 近海魚の入荷は激減状況でした。 今朝３時３０分のセリ場風景です。 セリ開始５時３０分までには、少しずつ入荷がありましたので、本日は主だった魚の写真を掲載し…
１２月４日 火曜日 今日のお奨めは「寒ヒラメ：天然物」です。
おはようございます、今朝の気温は６℃でした、小雨交じりでしたが昨日に比べると、幾分寒 さが緩んで感じられます。 今朝のセリ風景です(買出し人方が手札を出して、魚の落札価格をセリ人に示しています) 今朝は足赤エビが大漁入荷…
１２月３日 本日の推すめは「青柳：茹でたバカガイ」です。
おはようございます、本日の気温は４℃でした。 市場の環境も「寒い」から「冷たい」に変わりました。 今朝は「マンガン漁：※1」が昨日から始まった事から、入荷する魚種が少し増えました。 今朝の市場の風…
１２月１日土曜日 師走に入りました。本日の推すめは「ウマズラハギ」です。
１２月１日土曜日 とうとう師走になりました。 本日の鮮魚入荷状況は前日並みの入荷です、昨日月末で市況を下げてしまった影響で、 本日も全般に低調傾向になりました。 本日、入荷が目立った魚は「アナゴ」です。 おいしそうな、ア…
11月30日金曜日 今日のお奨めは「川がに：もくずがに」です。
11月30日金曜日 花の金曜日、一週間で一番商品の動きがいい日なのですが、今日はせっか くの金曜日が月末になってしまい、今日の魚の動きはかなり悪い状態でした。 今朝の気温は６℃です、水温も下がってきたようで、ナマコ類の入…
１１月２９日 木曜日 本日のお奨めは「紋甲いか」です。
おはようございます、今朝の気温は６℃です、本格的な冬模様になってきました。 本日は、底引き漁の魚も多かったです。 釣りハマチは、かなり減ってきました。 いい型の釣りサワラも上がってます。 －－－－－－－－－…
１１月２９日 木曜日 本日のお奨めは「紋甲いか」です。
１１月２８日水曜日 徳島市中央卸売市場開設４０周年記念式典がありました。
おはようございます、本日は市場は定休日です。 本日、徳島市のパークウエストンホテルで、徳島市中央卸売市場 開設４０周年記念式典がありましたので、その様子をアップします。 多くの市場関係者が表彰される中で、わが社からは４名…
１１月２７日火曜日 本日の推すめは「生すけこ」です。
１１月２７日火曜日 今朝の気温は８℃です、昨晩は低気圧の接近で台風並みの強風で、底引き 鮮魚は入荷がほとんどない状況です。 新しく購入したカメラで本日はパノラマ撮影をしてみました、セリ場中央の隙間がさみしいです。 本日の…
