2013年04月

４月１１日　木曜日　寒の戻りですか、今朝の気温は６℃まで下がりました。 連日、鳴門鯛の大漁が続いていますが、本日は活ハモが少しですが入荷しました。 夏のハモは凶暴ですが、水温が低い今は心無しか、おとなしいです。 「なめて…

４月８日　月曜日　本日は低気圧の影響で、鮮魚売り場は「がらがら」状態です。 今朝のセリ場風景です。 魚市場は天候に泣かされてばかりです。 わずかながらに入荷のあったものを紹介します。 南淡路の太刀魚です、現在入荷が少なく…

４月１日　月曜日　平成２５年度が本日からスタートしました。 桜も今年は例年より早く開花したようで、先週末は県下の桜の名所はお花見客でにぎわったようです。 本日のお奨めは、天然鯛です、これからの時期に水揚げされる「天然鯛は…