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大水 市場ブログ

こしあんがいいです

 

おはようございます!大水の竹内です(・ω・)ノ

 

 

今日は昨日ほどではないですが魚少なめでした!!

 

特にタイが少なかったです!!

 

 

 

そういえば、ちょっと前までいっぱいあった太刀魚、ボウゼが

ものすごく少なくなってきましたfish

 

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秋の魚も終わりですね、、、fish

 

 

これからますます寒くなって、どんどん冬の魚に

移り変わって行くのですねfish

 

 

 

 

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新鮮な、透明アオリイカがいました!

 

 

 

どれくらいの時間透明でいれるのでしょうか?

一度この状態でお刺身で食べてみたいですfishbottle

 

 

 

 

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指をしたにしいてもこんなに見えちゃいます!!

 

 

あ、でもイカって一日置いたりした方が

うまみが増すとも言いますね!fish

 

 

 

食べ比べてみたいです!!

 

 

 

 

 

 

そういえば、妹から冬の魚の差し入れがありました!fish

 

 

 

 

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あまーい冬の魚です!fish

 

 

まぁ、この魚は年間通して美味しいのですが

アツアツはやっぱり冬ですね!!

 

 

 

つまり、旬の魚というわけです!fish

 

 

 

 

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…ツッコミ待ちですよ!!

 

 

 

 

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