12月14日 金曜日 本日も近海鮮魚は入荷潤沢です。
今朝のせり場風景です。
今年はカマスがあたり年です。
島根県から「活アナゴ」が入荷しています。
「足赤エビ」も多いです。
手のヒラサイズの「マナガツオ」
「丸ハゲ:カワハギ」も入荷多いです。
スズキも増えてきました。
今日は、天然鯛の入荷が少し減少しました。
昨日は鳴門の定置物大漁入荷で、相場がかなり下がってしまいました。
今日は、相場の回復を願います。
マグロも普段より入荷が増えました。
「マーシャル産」キハダマグロ。
マーシャル?て、とどこだろう、外務省のページをリンクさせていただきました。
http://www.mofa.go.jp/mofaj/area/marshall/index.html
いろんな国から、マグロが日本の入ってきています。
本日のお奨めは「オリーブハマチ:養殖」です。
香川県庵治町のオリーブハマチ生産者「岡田さん」が、毎朝生簀から出荷してくれています。
わが社の「オリーブハマチ」は、生産者自身が毎朝出荷してくれるので、品質は保障付きです。
「オリーブハマチ」に関する情報を下にリンクしました。
http://www.jf-net.ne.jp/kagyoren/kansui/hamachi/whats/