おはようございます!竹内です(・ω・)ノ
今日は水曜日ですが、明日が祝日ですので
市場は開場していました
ですが、いつもはあいていない水曜日ということもあり
魚は少なかったです、、
今日はアマダイを見つけました!
アマダイってカラフルでかわいいので
よく、写真も撮るのですが
調べてみると今日初めて分かったのが
鯛ってつくのにタイの仲間じゃないんだそうです!!
ええっ!
マナガツオのパターンですね!笑
しかもこのアマダイ、3,40センチくらいのものなら
鱗もあまり硬くならず、鱗ごと食べられちゃうそうなんです
焼いたりしたら鱗パリパリになって美味しいらしいですよ
めずらしいですよね!!
一度食べてみたい魚です