おはようございます!大水の竹内です(・ω・)ノ
今日は休み明けで魚種、量ともにそこそこありました!!
今日はいつもより伊勢えびが多かったと思います!
そういえば先日、○亀さんにコウイカを頂きまして
それを手まり寿司にしたら、美味しいよ!!と教えていただいたので
○亀さんと一緒に「ハロウィン風 手まり寿司」の
イメージを考えて、
休みの日に作ろうと思い
中を抜いて、皮をはいで冷倉庫に置いておいたのですが、、、
いつの間にか、うちのおじいちゃんの手によって
イカの煮物になっていました、、、、
いや、それはそれですごく美味しかったのですが
納得はいかなかったので、急遽、スーパーでイカをゲットして
作ってみました!!
じゃーん!
なんかイメージとは違うけどできました!笑
マグロとイカを使ったのですが
サーモンを使うと、オレンジなので、よりハロウィンっぽさが
出るかもしれませんね!!
皆さんも今年はハロウィン手まり寿司で
いつもと違うちょっと和風なハロウィンを
楽しんでみてくださいね
そして、10月10日はマグロの日です!!
山部赤人という人がマグロ漁の盛んな明石に行ったときに
詠んだ歌が由来だそうです!!
なにはともあれ、マグロの日です!!
マグロたちも、きたるマグロの日にそなえ
そわそわしていました!
( そわそわ )