お早うございます、今日は最低気温 ６°ｃ １２月中旬の気候とのこと。
今日は、ジャンパーを着た買い出し人が多くみられます。
１１月１６日木曜日のセリ場風景(本日はセリ場中央２階からのセリ場風景)です。
本日のお奨め食材は、真サバ(千葉県産)です、「秋サバは嫁に・・・」と言われるぐらい旨いといいますが、サバの脂は「多価不飽和脂肪酸」と言われるものらしく、体にいいそうです。
とにかく、おいしく、体にいいものが食べられるなら、「いいね！」ですね。
今日の鮮魚全般の入荷状況は、前日の天候不順にもかかわらず前日比でおおよそ１．５
倍の状況でした。
鳴門周辺の「ハマチ」「ツバス」、底引きの「カマス」「小アジ」「イカ類」は入荷順調です。
「釣りサワラ、サゴシ」も少ないながら入荷有り、今日は香川(多度津)の活タコ、活タイの入
荷がありませんでした。
天然タイの入荷がこのところ減少傾向です。
