１１月１２日、今日のおすすめは「ロシア産、ズワイガ二」です。

北海道で水揚げされた、ズワイガニがトラック便で入荷しています。

港で水揚げされて、徳島に着くのに４日かかるらしいのですが、ほとんどのカニが活きてセリ場に並んでいます。