今日の推すめ！と言いましょうか、今日の大漁は「鳴門産の釣り天然ハマチ」です。
概ね３キロ台の天然ハマチ(釣りもの)が、ドーンと５００本入荷しました。
養殖ものほど脂はないですが、かなり丸みがあるので、程よく脂もあると思います。
今晩のおかずに迷っている方は、鳴門の天然ハマチをお魚屋さん、スーパーの鮮魚コーナー
で探してください、刺身、焼き物、煮つけ、フライなど、お好みに調理して食べてください。
先頭に並んだ、『１１．１ｋｇと９．５ｋｇはレアもの』です。
『９．５ｋｇ』はかなり丸みもあり、旨そうですね。
