鯛中鯛とも言われますが、 鯛のえら部分にある幾つかの骨が合わさった 鯛の形に見える骨です。 一昔前までは家庭で魚の煮つけをよく食べていました 丁寧に食べることができる人はこの骨をキレイに残すことが できました。 尾頭付きの鯛を食べる機会がりましたら 一度挑戦してみてください。 コレクターもいるみたいです。 高いものでは1万円の値が付くこともあるようです。