2013年01月

1月16日 本日のお奨めは「甘えび:北海道産」です。

1月16日 本日のお奨めは「甘えび:北海道産」です。サムネイル
1月16日水曜日 本日の今朝の気温は0℃、天気は快晴です。 今朝のセリ場風景です。 昨日は風が強かった事もあり、近海鮮魚の入荷は少な目です。 底引き漁は「ヤケイカ」狙いがほとんどですが、それでも「サゴシ、タチウオ」などは…

1月15日 火曜日 本日の推すめは「ビンチョウマグロ」です。

1月15日 火曜日 本日の推すめは「ビンチョウマグロ」です。サムネイル
1月15日 昨日は全国的に大荒れの天候でしたが、何とかセリ場には魚を並べる事が出来ました。 関東地方は大雪だそうで、運送便が市場に着かない状況だそうです。 今朝のセリ場風景です。 釣り物サワラはそこそこ入荷しています。 …

1月11日 本日のお奨めは「真いか:スルメイカ」です。

1月11日 本日のお奨めは「真いか:スルメイカ」です。サムネイル
1月11日金曜日 今朝の気温は1℃、天気は快晴です。 徳島近海では「ヤケイカ」の水揚げが増えており、多くの漁業者さんが「ヤケイカ漁」にでる 為、鮮魚全般の入荷は減少傾向です。 吉野川では「シラスウナギ漁」をする船が増え、…

1月10日 木曜日 本日のお奨めは「イイダコ」です。

1月10日 木曜日 本日のお奨めは「イイダコ」です。サムネイル
1月10日 木曜日 今朝は気温2℃とかなり冷え込みました。 今朝のセリ場風景です。 底引き漁は出漁していましたが、「ヤケイカ」ねらいが中心で、一般鮮魚は少な目です。 火曜日に続き、5k~7kくらいのブリが日本海から大漁入…

1月7日 月曜日 本日のお奨めは「天然真鯛」です。 

1月7日 月曜日 本日のお奨めは「天然真鯛」です。 サムネイル
おはようございます。 年始から今年は冷え込みが厳しいです。 今朝のセリ場風景です。 富山湾 氷見のナガハゲです。 舞鶴から本ヨコ「本マグロの子供」 徳島市漁協の赤舌ヒラメ。 同じく、足赤エビ。 釣りサワラ 同じく「サゴシ…

平成25年1月5日 徳島市中央卸売市場の初セリ日です。

平成25年1月5日 徳島市中央卸売市場の初セリ日です。サムネイル
1月5日土曜日  本日は徳島中央卸売市場 平成25年の初市です。 セリ開始前に 原秀樹徳島市長さまのあいさつがありました。 続いて、徳島大水魚市 生原社長の3本締め セリ開始を告げる鐘を、本日は原市長さまが鳴らし、今年の…

平成25年 1月1日 あけましておめでとうございます。

謹賀新年 新年あけましておめでとうございます 昨年は漁業者のみなさま、仲卸さま、売買参加業者さま、県外の荷主さま、県外の市場関係の 皆さま、水産物流通業者さま、他、おおくの皆さまのおかげをもちまして、徳島市中央卸売市場 …