2014年9月
サンマの美味しい季節となりました
ただ今の旬といえば サンマ。
写真は根室産の生サンマです。
キラキラ輝いて、とても綺麗です。
担当者曰く、サイズが大きいものほど脂がよくのっているそうです。
焼き魚はもちろん、お刺身にしても、たいへん美味でございます。
その際は、是非、徳島特産のすだちも添えて頂きたく思います。
さわやかな香り、酸味、かすかな甘味がサンマの脂と相性抜群です。
総務部
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ただ今の旬といえば サンマ。
写真は根室産の生サンマです。
キラキラ輝いて、とても綺麗です。
担当者曰く、サイズが大きいものほど脂がよくのっているそうです。
焼き魚はもちろん、お刺身にしても、たいへん美味でございます。
その際は、是非、徳島特産のすだちも添えて頂きたく思います。
さわやかな香り、酸味、かすかな甘味がサンマの脂と相性抜群です。
総務部