せり物品・相対物品
主要品目卸売価格報告書
令和 5 年 9 月 28 日
徳島市長 内藤 佐和子 殿
徳島中央卸売市場水産部卸売業者
株式会社 徳島大水魚市
代表取締役 生原 靖久
つぎのとおり卸売した主要品目の卸売価格について、
徳島中央卸売市場業務条例施行規則第63条第2項ただし書の規定により報告します。
鮮魚
概況 下落
| 品目 | 産地 | 銘 柄 | 数量 | 単位 | 卸売価格 | |||
| 荷印 | 等級 | 高値 | 中値 | 安値 | ||||
| マダイ | 徳島 | 150 | ｋｇ | 2,160 | 1,080 | 324 | ||
| その他のタイ | 徳島 | 50 | ｋｇ | 4,104 | 324 | 54 | ||
| ハマチ | 徳島 | 400 | ｋｇ | 756 | 540 | 216 | ||
| サワラ | 徳島 | 200 | ｋｇ | 1,620 | 1,296 | 1,080 | ||
| ボラ | ｋｇ | |||||||
| スズキ | ｋｇ | |||||||
| チヌ | 徳島 | 50 | ｋｇ | 540 | 216 | 54 | ||
| 車エビ | 徳島 | 10 | ｋｇ | 7,560 | 5,400 | 3,240 | ||
| タコ | 徳島 | 50 | ｋｇ | 2,700 | 1,620 | 864 | ||
| アジ | 京都 | 300 | ｋｇ | 1,620 | 864 | 108 | ||
| サバ | 長崎 | 400 | ｋｇ | 972 | 756 | 540 | ||
| イカ | 徳島 | 200 | ｋｇ | 2,160 | 1,080 | 324 | ||
| ヨコ | 高知 | 100 | ｋｇ | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||
| ハモ | 徳島 | 50 | ｋｇ | 1,296 | 540 | 54 | ||
| アワビ | 愛媛 | 10 | ｋｇ | 7,020 | 5,400 | 4,320 | ||
| アユ | ｋｇ | |||||||
鮮魚卸売数量 15,000kg
塩干
概況 保合
| 煮干チリメン | 徳島 | 350 | ｋｇ | 2,700 | 1,944 | 1,080 | ||
| 煮干イワシ | ｋｇ | |||||||
| カマアゲ | ｋｇ | |||||||
| 丸干イワシ | ||||||||
| 塩サバ | ||||||||
| 塩サケ | ||||||||
塩干 350kg
冷凍卸売数量 950kg
