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大水 市場ブログ

冬の女王らしい

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

今日は水曜日ですが、明日が祝日ですので

市場は開場していましたfish

 

 

 

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ですが、いつもはあいていない水曜日ということもあり

魚は少なかったです、、fish

 

 

 

今日はアマダイを見つけました!

 

 

 

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アマダイってカラフルでかわいいので

よく、写真も撮るのですが

 

 

調べてみると今日初めて分かったのが

 

 

 

鯛ってつくのにタイの仲間じゃないんだそうです!!fish

 

ええっ!

マナガツオのパターンですね!impact

 

 

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しかもこのアマダイ、3,40センチくらいのものなら

鱗もあまり硬くならず、鱗ごと食べられちゃうそうなんですfish

 

 

焼いたりしたら鱗パリパリになって美味しいらしいですよflair

 

めずらしいですよね!!

 

 

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一度食べてみたい魚ですfish

 

 

 

 

なにかしらの代

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

 

今日は昨日の風が強かったせいでまた、ガクッと

魚少なかったです、、、、

 

タコはいつもより少しあったかと思いますが

 

 

魚少ないとあまりテンションが上がらないですね、、、fish

 

 

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タコの写真ですfish

 

大水ではタコは水に入れてい活のまま

セリにかけますcat

 

 

 

 

そしてこんなの見つけました!

 

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コノシロ、という魚ですfish

 

 

コハダ、と言った方が分かりやすいでしょうか?

 

そうです!

あの、お寿司によくつかわれてる光物のコハダですfish

 

「お寿司はコハダに始まり、コハダに終わる」と言われるくらい

お寿司界では重要とされている魚です!

 

 

 

関東の方がどうやらメジャーみたいですね!

お寿司と言えばやっぱり東京なのでしょうか?

 

 

 

 

そしてコノシロ、実は名前の由来が色々あって

調べてみると面白かったです!諸説あるのですが

 

 

①たくさん取れる魚だった為に「飯の代わりにする魚」

 という意味で「飯代魚(このしろ)」説

 

 

②昔の風習で新生児を土に埋める風習があって

 子供の代わりにコノシロを埋めたことから「子の代(このしろ)」説

 

 

③昔、あるところに美人がいて、なんだか偉い人が

 その美人を気に入って結婚しようとしたけど、

 その美人には恋人がいたので、

 娘思いの親が「娘は病死しました」と言って、代わりに棺に入れて

 焼いた魚だった為「娘の代(このしろ)」説

 

 

なんだとか!!fish

 

③だけ説明が長いですね!!!

美人さんも大変なんですね…!!

 

 

 

調べてみると色々と面白い魚だったので

また今度見つけたときはコノシロばなしを

またブログに書きたいと思いますfish

 

 

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あと、いいキャッチコピーを見つけたので

つい写真を撮っちゃいました!

 

 

健康の為に魚を食べよう!

 

 

 

魚には本当にたくさんの栄養がいっぱいですので

色んな方に食べていただきたいですfish

 

 

 

魚の口は思ったより開く

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

 

きょうも魚結構ありました!

風は強かったですが、暖かかったからでしょうか?

 

 

なんにせよ、無いよりはある方がうれしいですねfish

 

 

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今日は、いつものように合間の時間に

インスタ用の写真を撮っていると、徳島魚類の沖吉さんが

 

 

「水槽の方に大きい魚がおったよ!」

 

 

と声を掛けてくださったので、見に行ってみると、、

 

 

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いました!!大きい魚!!!

顔だけでもいつものマジックより大きいです!!impact

 

ひっくり返ってました!fish

 

 

なので、顔が見たくて水槽の中に手をつっこんで

ぐるぐるしてみたのですが、なかなかひっくり返ってくれません、、

 

 

 

とかやってるうちに、細川さんが来てくれて

 

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大きい魚を捕まえてくれました!!fish

 

 

おおーー!!

 

さすがです!!

 

 

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ちなみにこんな顔です!!fish

 

 

若干ぶれてしまいました!!笑

 

ハタ系の魚っぽいのですが、ハタ系は種類が多すぎて

これっていうのが分かりませんでしたが、ハタ系ですね!!fish

 

 

 

これだよ!って言うのを知ってる方いらっしゃったら

教えていただけると嬉しいですpenguinfish

 

 

 

で、けっこう近くまで行って写真を撮っていると

 

 

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あやうく、大きいハタに噛まれそうになりましたimpactfishimpact

 

 

 

 

 

ぎゃーーーーー!!!!!

 

 

 

 

皆さんも大きい魚の写真を撮るときは

口に近づきすぎると危険ですよ!!impactfishimpact

 

 

 

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かわいいふりしてあの子

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

今日はまぁまぁ魚ありましたfish

 

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来週からは少し暖かくなるそうなので

ちょっと期待ですね!fishup

 

 

 

 

今日は、梅さんの所でこんな子を見つけました!

 

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困っているような、何とも言えない顔(?)をしていますねfish

哀愁すら感じます、、

 

 

なんだか、ちょっとかわいい!

 

 

 

 

ちなみにこれはエイの裏側です!!

 

 

 

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しっぽあり 危険!!?

 

 

 

こんなゆるきゃらみたいな顔をしておきながら

しっぽの付近にある棘が鋭く、毒もあるそうですeye

 

刺されてしまうとかなり痛いのだとか、、fishimpact

 

 

 

 

こわいですね、、、!!

かわいいふりして、おそろしいやつです、、!

 

オスかメスかも分かりませんが

悪女のオーラを感じます、、、

 

 

 

皆さんもエイのしっぽにはご注意くださいませー!!fishimpact

 

 

 

 

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こっちも、なんだかちょっとかわいいハモ!

 

でも、ハモも噛まれたら痛いのでご注意を!!

 

 

 

QRコードがかわいい

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

 

今日は昨日より魚ありましたfish

 

最近いつも魚の量は、前日との比較になってしまうのですが、

セリ場はこんな感じでした!

 

 

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昨日はほぼなかった真鯛などが並んでいますねfish

いつも通り太刀魚はそこそこありました!

 

で、他の近海の魚もちらほら並ぶと言った感じですねfish

 

 

それでも、全体的に少ない事には変わりないのですけどねcloud

 

 

 

 

 

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そういえば、昨日はタカアシガニがたくさんありましたが

今日は久しぶりに、ワタリガニを見つけましたcancer

 

 

 

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大きいワタリガニですcancer

 

かにかにしていますね!cancer、、

 

 

 

 

 

あ!あとですね!大水の公式インスタグラムのフォロワー数が

とうとう800人を超えました!!sunfish

 

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みなさんいつも見ていただきありがとうございますfish

 

 

これからもいろんな旬の魚の写真や、市場の様子の写真

わくわくするような写真を更新していきますねー!!fishshine

 

 

 

色んな方に魚のことや市場のことに、

興味を持っていただけるとうれしいですflair

 

 

次は、目指せ1000人!!fishfishfish

 

 

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エモーショナルのことですよ!

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

今日は休み明けなのに魚いつもより少なかったです、、、fish

 

魚が少ないと困ってしまいますね、、

 

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今日は魚は少なかったですが、タカアシガニが

けっこう並んでいました!cancer

 

 

 

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まだ水槽でセリ場に並ぶのを待っているタカアシガニですcancer

 

タンクにたくさん入ってカニカニしていました!!

 

 

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セリ場に並んだタカアシガニを前から撮ってみましたcancer

 

 

見つめ合うカニと竹内、、

 

なんだこの状況、、、!!

 

 

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多田さんのかっこいいセリで、みんな無事

仲卸さんのもとに旅立っていきましたcancer

 

 

 

 

 

そして昨日は休みだったのですが

なんとなく海に行ったので、写真を見てください!笑

 

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鳴門の北灘周辺です!

 

冬の海ってエモくていいですねwave

 

誰もいないのでちょっぴりはしゃぎました!

 

 

 

天気は良かったのですが、まぁまぁ風吹いてて

まぁまぁ、寒かったんですけどね!!snow

 

 

 

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なかなか楽しんで帰ってきました!fish

 

 

 

 

でも迷子になって鳴門北から高速道路で帰ってきたのは

内緒にしておきます!

 

 

 

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なんとなくいつもさかなで、終わりますfish

 

 

 

鬼への配慮

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

今日は昨日とは打って変わって、冬の平常運転くらいの

魚の量に戻っちゃいました、、fish

 

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早く暖かくならないかなー!

 

なんて思っていたら、今日は作業していると

意外と暑いくらいでしたfish

 

 

 

そして今日はなんだか映える貝類を

見つけたので写真撮りましたflair

 

 

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たまに近海でも貝の入荷はありますが

貝の名前は普段接しない分、なかなか覚えれないですsweat01

 

 

 

いつものように小松島漁協の吉田さんに

教えていただきながら、メモを取りつつ聞いていたのですが

 

メモの字が汚くて読めない、、、シュン

 

 

なので先に言っておきます!

間違ってたらごめんなさい!!!fish

 

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これは前回部長の前田さんに教えてもらったので

すぐわかりましたが、

 

ツキヒガイですflair

 

 

片方はこんな色ですがもう片方は、、、

 

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じゃん!!全然違うこんな色なんです!!!flair

今回はちゃんともう片方も写真撮りましたcamera

 

 

月と日(太陽)で月日貝!!

なんだかおしゃれなネーミングです!sun

 

 

 

 

そしてこれは

 

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イタヤガイです!

なんだか映える見た目ですね!flair

 

 

ちなみにヒオウギガイという

カラフルでおしゃれな貝の仲間なんだとかsnail

 

 

 

それから、

 

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テングニシガイです!wave

 

長いニシガイだからテングニシガイなんだとか、、、

 

 

たまに思うのですが、魚とか貝類って結構思いつきで

名前付けられてない?って思いますfish

 

 

 

まぁ、伝わればいいのですよね?

 

 

 

 

どの貝もおいしいそうなので

皆さんも見かけたらぜひ、食べてみてくださいねrestaurant

 

 

 

 

 

さてみなさん!今日は節分ですね!!flair

みなさん、恵方巻きと、豆と鬼の準備は出来ていますでしょうか?

 

 

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恵方巻きや豆を、のどに詰まらせないように

鬼に配慮しつつ、節分を安全に過ごしましょう!!!

 

 

 

 

と、豆を投げられる側の竹内からの切なる願いで

今日はブログおしまいです!

 

 

 

 

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全力投球の豆は地味に痛いのです!!!

 

 

 

前田さん、恵方巻きありがとうございますriceball

 



 

 

 

 

A on A

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

 

今日から二月ですね!!

 

 

まだまだ寒い日が続きますが、

今日は久しぶりに魚が結構ありましたfish

 

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昨日があったかかったからでしょうか?

 

これくらい毎日あったらうれしいですね!

 

 

 

タイやホウボウ、太刀魚は特に多めにありましたfish

 

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ホウボウ、鍋で食べたいですねfish

 

刺身も美味しいのですが、今の季節はやっぱり鍋ですねbottle

 

 

 

 

そして、鍋と言えば、この魚!

最近ちょいちょい見かけるアンコウfish

 

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ブログにもちょこちょこ登場していますfish

 

 

アンコウは、でだした当初は県外のものが多かったですが

最近は近海でも小さいものはとれるみたいですねfish

 

 

 

 

 

とか思っていたら、

 

 

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めっちゃでかい活アンコウがいました!!!

 

で、でっか!!!

でかいのおるやん!!!

 

 

でも残念なことに、写真って

どうしても大きさがお伝えしにくいんですよねfish

 

 

 

なんでちょっと考えて、、

 

 

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最初の写真の小さいアンコウを

 

ちょっぴりお借りして、、、

 

 

 

 

 

 

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のせてみました!!!ドヤァ

 

 

あ、遊んでるわけではないですよ!!!!!

 

ちなみにショッピング大黒の店長さんも共犯です!笑

 

 

 

大きいことがしっかり伝わりましたでしょうか?fish

 

 

 

その後、小さいアンコウはちゃーんと

もとの箱に返しました!!笑

 

 

 

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エッジ効きまくり

 

おはようございます!竹内です(′・ω・)ノ

 

 

今日も冬の通常運転でした!fishsnow

 

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なので今日は太物コーナーにおじゃましていましたfish

 

 

マグロ!マグロ!!うきうき!!fishshine

 

ってなっていたのですが、、

 

 

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!!?

 

マグロじゃないやつ見つけました!!

 

 

太物の粟飯原さんに聞いたところ、この魚は

カジキだそうですfish

 

 

んーーー、でもカジキって、なんだかもっと

とがっていたような、、、って聞いたら

 

 

とがってるところは

危ないし使わないから切り取ってる!

 

とのことでした!!fish

 

 

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ココ!の部分ですfish

 

とがったとこがあるやつも、いつか見てみたいです!

なんなら使わない部分ならちょっとほしい!笑

 

 

 

そのあともいつものマグロを見たり

 

 

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丸長のマグロのお兄さんに

さばいたマグロの身の写真を撮らせてもらったりしていましたcamera

 

 

 

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本マグロの綺麗な赤身ですね!!

 

美味しい断面ですfish

 

 

ちなみにこれは何キロくらいのマグロだったんですか?

と聞いたところ

 

77キロの本マグロだよ!と教えてくれましたfish

 

 

 

77キロ?!!でかーー!

 

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大きいというだけでテンションが上がりますね!!

 

 

しかし、普段の近海でとれる魚も好きですが

やっぱりマグロはいいですね!!!

 

 

太物コーナーにはロマンがいっぱいですfish

 

 

 

 

粟飯原さん、丸長のマグロのお兄さん

ありがとうございましたcatfish

 

 

 

 

青い手袋

 

おはようございます!竹内です(・ω・)ノ

 

 

今日はすごく寒かったですね、、、

朝の寒さに震えました((′・ω・))snow

 

量自体は今日も少なかったですが、昨日より活コーナに

魚があったように思います!!fish

 

 

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新装備の手袋を装備して、活の海水に手を突っ込んでも

へっちゃらな竹内ですfish

 

 

手袋最高ですね!!!flair

 

 

 

 

そして、手袋を装備したことで

強気になった竹内は、

 

 

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刺されたら大変なことになるから、触ったらダメ!!

 

と言われていた 禁断の活オコゼを手に取って、写真に収めることに

成功しました!!!

 

 

 

おー!!やっぱり水中のオコゼを撮るより迫力がありますねfish

 

うきうきです!!fishfishfishshine

 

 

 

 

 

 

そして、セリが終わりマナを立てるまでに時間があったので

ちょっと手袋を置いといて、インスタでも更新しよっと

 

一時間ほど手袋を置きっぱなしにしていると、、、、

 

 

 

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手袋が行方不明に、、、!!!!

 

ええええーーーーーー!!!!!

 

 

 

 

どなたか青色の中がもふっとした、小さ目のゴム手袋、見たよ!!って方は

竹内までご一報ください、、、!!!!impact

 

トトロの絵が描いてある柱の所に置いてあったのですweep

 

 

 

もし、置いてあったから借りたよって方がいたら、

怒らないので持ってきてくださいっっっbombぷんぷん!

 

 

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怒らないので!!!ぷんぷん!!

 

 

 

 

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