大水 市場ブログ

 

おはようございます！竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

今日は魚の量自体は普通よりちょっと少なめくらいでしたが

太刀魚とホウボウがたくさんありました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホウボウのひれを広げたとき、きれいな色だと

テンションが上がりますね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、きらきら光る太刀魚

 

 

↑　の写真の太刀魚は普通のサイズです！

油性マジックと比較するとこんな感じです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大体ですが、2.5マジック分くらいですね！

 

 

 

でも今日は、けっこう大きな太刀魚を見つけちゃいました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きいですね！これなら小さい太刀魚ではできない

美味しい食べ方が出来そうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと5マジック分くらいあります

しかも厚みもたっぷりあったのでとってもおいしそうでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そういえば、お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが

最近サイドバナーに生原社長の Linked in を付けました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑　このバナーです！！

 

 

 

Linked in とは！ビジネス向けSNSです！

 

インスタグラムやフェイスブックは、けっこうプライベートな

投稿をされる方も多いかと思いますが

Linked in はビジネスシーンに特化したSNSとなっています

 

 

 

生原社長の Linked in ページから、直接社長に問い合わせが出来たり

求人も申し込めてしまうというSNSなのですよ

 

 

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね

 

 

 

サイドバナーのほかにも、社長の挨拶のページや英語のページにも

リンクしたバナーがあります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そういえば、竹内も大水で勤め始めてちょうど半年ほどになります

 

 

ちょっとずつですが、魚の名前が色々わかったり

市場の専門用語に慣れたりしてきましたが、、、、

 

 

 

春になると新入社員さんが来るのでしょうか！！！

そわそわしちゃいますね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

今日は休み明けにしては魚少なめでした

 

太刀魚や足赤、タコはいつもよりあったように思います！

タイはすごく少なかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また天気も崩れるようですので、

魚少ない日が続くかもしれないですね

 

 

 

 

 

そういえば今日はナマコも結構ありました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは大水でも「ナマコ」と呼ばれているもので

いわゆる　マナマコです

 

 

 

そしてこちらは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大水では「キンコ」と呼ばれている、アカナマコです

 

 

 

ちなみにどちらも今が旬なのですが

アカナマコの方が柔らかく風味がさわやかなのだそうですが

 

通の方は歯ごたえのあるマナマコの方を好んで食べると

聞きました！！

 

 

 

私もナマコは食べたことがあるのですが、

どっちかなんて意識してなかったので

一度食べ比べてみたいです

 

 

 

日本酒片手に！！！

 

想像しただけでウキウキしちゃいますね！笑

 

 

 

 

 

最後になんだか、すごく大きいニベ系の魚の写真で

今日はおしまいですー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真では大きさが伝わりにくいのが残念なのですが

 

ほんとにおっきかったのですよ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ででーん！

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

昨日の風の仕業で、今日もセリ場はがらんとしていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

空きスペースが目立ちますね

 

休み明けはもう少し魚があるとよいですね、、

 

 

 

 

 

今日はこんな魚を見つけました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、大水ではなぜか「タモリ」と呼ばれている魚なんですが

 

小松島漁協の吉田さんに教えていただいたところ

標準名は「セトダイ」でした！！

 

 

 

…タモリの要素ってなんなのでしょうか、、、？

 

もう例のサングラスの空耳の人しか出てきません

黄色いしましまのかわいい魚なのに

 

不思議です！！笑

 

 

 

 

先日、インスタグラムに「クサフグ」の写真をのせたんですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それで、徳島ではなぜか、「ナゴヤ」って呼ばれてるんですよ！

と書いたところ、

 

 

ナゴヤ　＝　美濃・尾張　＝　身の終わり

毒には気を付けて！

 

 

って言う感じのコメントを、してくださった方がいたんですが

タモリの詳細を知っている方、いらっしゃれば竹内まで

 

ご一報いただけるとありがたいです

 

気になっています！！！

 

 

 

 

 

 

 

後は、こんなめずらしいのも見つけました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星模様のマトウダイ！！！☆

 

 

 

 

 

 

…ではなく、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちっちゃいヒトデでした

 

びっくりしたー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

 

昨日は風が強かったので、今日は魚が少なかったです

 

 

そして今日はなんか寒いですね･･！！

早朝の気温は１℃ほどしかなく震えました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒いときはほんとに鍋が恋しくなってしまいますね！

ヤガラも鍋によく合う魚として、

 

これからの季節は大活躍の予感です！

 

 

 

しかしはみ出てますねぇ、、！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヤガラさんは いつもはみ出ている

 

 

･･･なんか最近のアニメとかのタイトルにありそうじゃないですか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

面白くは、なさそうですが！

 

 

 

 

おはようございます！　竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

連休明けということで、今日は魚多めでした！

特にタイは今日もたくさんありました

 

 

 

 

今日はいつも見かけないイカを発見したので

写真を撮ってみました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スルメイカです！！

 

大体アオリイカや、モンゴウイカ、ハリイカ、ヒイカなどは

よく見かけるのに、スルメイカってあんまり見たことなかったんです

 

 

近海ではあまり獲れないのかもしれないですね

 

 

 

 

あんまりというか、干してないスルメイカは

初めてみたかもしれません！！

 

 

おつまみの姿になってからは

結構頻繁に出会っている気がするのですが！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは結構よく見かけるハリイカです！

 

スミだらけになっていますね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うっかりさわると、こんなことに、、、

 

まっくろくろすけでもつかまえたかのような感じです、、

 

 

 

 

手に着いたのは石鹸で取れるのでへっちゃらなのですが

爪に入ってしまうとなかなか取れないので

 

イカに触る際はみなさん気を付けてくださいね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(′･ω･)ﾉ

 

 

 

 

今日はすごい寒いし、魚も少なかったです、、、

 

 

でも明日はもっと寒くなるそうですよ(((′･ω･)

 

 

皆さん、風邪をひかないようにあったかくして

お過ごしくださいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、ウチワエビも言っていました！

 

 

 

 

それから、昨日は小っちゃいカニを見つけましたが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はおっきなタカアシガニを見つけました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しかも何匹かいました

 

並ぶと迫力がありますね

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

今日は水曜日ですが正月休み明けですので市場開場していました

ですが、魚の量的には昨日の半分ほどでした

 

 

 

そして、インスタにも載せたのですが、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は細川さんが、小っちゃい魚を

集めて持ってきてくれました！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも持ってるマジックと比較してもこの小ささです

 

生きてたら水槽で飼いたいくらい小さくてかわいいですね

 

 

 

こういう魚たちは売り物にはならないので

市場でも作業している所でしか見れないのですよ

 

 

 

 

ちなみに今日は売り物の方の小さいやつも

ちゃんと撮っています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃーん！！イイダコちゃんです！！

 

手乗りサイズのかわいいタコです

 

 

 

なんとなくですが屋島の水族館の近くで食べた記憶があります！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

足をのばしてもこのサイズ感！

 

 

かわいいですが、いっぱい食べないと

お腹いっぱいにはならなさそうですね

 

 

 

 

 

かわいさ　＜　食欲　！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダイエット？んん？

 

よく聞こえません！

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、明けましておめでとうございます！！

 

 

今年も大水のお魚情報から、どっちでもいい情報まで

たくさん書いていきますのでよろしくお願いします！！

 

 

 

今日は令和３年度の初セリ！ということで

徳島市長の内藤さんと生原社長のあいさつからセリが始まりました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大漁旗もたっておめでたい雰囲気です！

お正月ならではですね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セリもにぎわっております！

 

今日は魚も多く令和３年好スタートです

特に今日は鯛が多かったです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイワイですね

 

改めまして、今年もよろしくお願い致します！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

今年のセリも昨日で終わり、今日は年内の市場開場最終日でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最終日はブリの仕分けや、養殖のタイを〆たり

仲卸さんに魚を配達するのがメインの仕事でした

 

 

 

ちなみに今日の写真は部長の前田さんが撮ってくれています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年末ならではの風景ですね

 

みんなで協力して作業しています！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

配達に行った先で、いろんな方に年末のあいさつもできました

 

 

 

 

 

ここでも、ちょっぴり年末のご挨拶

 

 

今年はとってもお世話になりました！

たくさん、ありがとうございました

 

色んな方に助けていただきながら、成長中ですので

これからも、生暖かい目で見守っていただけるとありがたいです

 

 

来年もよろしくお願い致します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは皆様、よいお年をお迎えくださませ！

 

 

 

次の市場開場日は2021年１月５日です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(′｀)〝ﾉ

 

 

 

今日は魚結構ありました

 

タイが特に多めだったかと思います！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それから、足赤エビも結構ありました！

 

 

 

これから、クリスマス、お正月と需要の増えてくる

足赤エビ！！

 

 

 

赤のカラーってクリスマスカラーだったり

おめでたかったりでこれからの時期大活躍ですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

えびえび！

 

 

 

えびのように腰が曲がっちゃうくらいまで

元気で長生きしてくださいという願いがこめられてるって

 

昔、おばあちゃんに聞いたような気がします！

 

 

 

なんだか聞いたとき、子どもながらに

 

半分適当かなって思ったのが懐かしいです！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年末の忙しい時期です！

 

 

風邪なんかの体調不良はもちろん

交通事故などにも気を付けて、みなさん元気に過ごしましょうー！