大水 市場ブログ

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

今日は結構魚ありました！！

 

 

 

 

昨日は少なかったハマチやツバスも

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この通りであります！一安心です！

 

 

今日はマナガツオがいつもより多かった気がします！

普通サイズから小さいものまでたくさんありましたー

 

 

 

 

そして、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚のゾンビ！！！

 

 

 

…ではありません！笑

 

 

 

白ハギの皮むきバージョンです！！皮なしです！

 

標準名はウスバハギです！

あ、でももしかしたら、ウマヅラハギの可能性も秘めています！

 

 

何せ、皮が無いので、、、！！

 

 

どちらにしても今が旬のおいしい魚です

 

旬の今は、肝の量が全体重さの10％をこえるのだそうです！

 

 

肝ちり、食べたいですね！！

 

 

 

 

 

 

そういえば、ハギ関連で、先日投稿したインスタの

丸ハギの標準名をウマヅラハギと間違っていて、すみませんでした！！

 

正しくは、カワハギです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

訂正しておきましたっ！！

教えてくださった藤岡さん、ありがとうございます

 

 

充電少なすぎなのは、気のせいです、、

 

充電せずに寝たりしてませんよ！！

 

 

 

 

まだまだ、修行の足りない竹内ですが、頑張りますー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

今日は風の影響か魚またもや少なかったです…！！

 

これからは北風の季節ですので

こんなことが多くなっちゃうかもですね！

 

 

 

そういえば今日はヤガラを見つけました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おっきめのヤガラです！！

 

 

 

 

 

つい先日インスタグラムで、ヤガラをマフラー代わりに首に巻いて

満面の笑みを浮かべている方をお見かけしました！！

 

 

映えるけども！！猛者感！！！

 

 

さすがに真似できませんでした！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにこの特徴的な長ーいお口は

乾燥して腎臓の漢方薬にされるのだとか！！

 

 

 

小松島漁協の方に教えて頂きました！！

 

今日のお魚豆知識です

 

 

 

 

 

 

 

あ！それから、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

活のアオリイカを発見しました！！

 

 

ちなみに大水のインスタグラムには動画もアップしておりますので

元気に動くイカの様子を見てみてくださいね！！

 

 

 

 

イカって生きてたらこんな色なのかー！

 

 

とか思いながら、帳面を書くためにちょっとその場を離れて

もう一回イカの所に戻ったんですよ、、

 

 

そしたら、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

えっ…めっちゃ透明になってる…！！

 

 

もうね、ほんのちょっと目を離したすきに

透明になっちゃってました…

 

 

なんだかわからないけど、ちょっと悲しい、、

 

ちょっと見ない間にこんなになっちゃって、、、

 

 

 

 

 

なんなら、別のイカかとも思いました…

 

ま、一緒のイカなんですけどね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中身がちょっと見えちゃってます！

 

 

機会があれば、今度は元の色から、透明に変わっていくところを

見てみたいです

 

 

 

 

 

Ｂｅｆｏｒｅ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ａｆｔｅｒ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんということでしょう！！

まるで別のイカです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

昨日が祝日でお休みでしたので、今日は市場開場しておりました！

でも、魚は少なめです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きらきら光るきれいな太刀魚を見つけました！！

 

 

 

 

そして活コーナーには

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

密になったグレを発見です！！

 

 

市場に来られたお客さんと話していたのですが

グレが美味しくなってきているそうです

 

 

今日いた活のグレはサイズ的には小さいものでしたが

それでもお刺身にすると絶品だそうですよ！！

 

 

 

 

それから、今日は丸長水産さんの

いつもマグロをさばいているお兄さんに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きなクエを見せてもらいました！！

 

高級魚ですね！！美味しそうですーーー！！

 

 

私も一度だけですがクエ鍋を食べたことがあるのですが

「肉みたいな魚！」と、いつも感想をいうんですよ

 

 

そしたらみんな「はぁ？」ってなるのですが

何が言いたいかっていうと、、つまりあれです

 

 

美味しいってことです！！！

 

 

 

 

もっと皆さんに魚の美味しさを的確にお知らせできる

語彙力が欲しいです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、最後にまたどうでもいいお話なんですが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぎっくり背中、というものになりました…！！

 

 

ぎっくり背中です！！

 

え？うそー…？？って自分でも思うのですが

 

 

 

ぎっくり背中です…！！

 

あ！これは竹内の語彙力の問題ではなく

お医者さんがそう言ったんですよ！！

 

 

 

 

 

 

寒い日が続いておりますが、どうかお体にはお気をつけてください！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

昨日は風があったせいか、魚めっちゃ少なかったです…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セリ場の空きスペースが広いですね…

 

それから、なんだか急にすごく寒くなりました

 

 

 

久保さんがとうとう長袖になっていたので

ほんとに今日は寒いです

 

 

でも寒くなったってことは、これから冬のお魚も入ってくるということですね！

 

それはとっても楽しみですー

 

 

 

馬路鮮魚さんのエレ君も冬仕様になっていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かわええーーー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

そして今日は、ハロウィンですね！！

 

市場ではハロウィン感は特にないだろうと思い

お菓子を持ってきました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃーん！！

 

ハロウィンのお菓子ってカラフルでかわいいので好きですー！

 

 

 

 

お菓子くれなきゃいたずらしますよっていうのは

子供のやることなので、大人の竹内はむしろおかしくばっちゃいました

 

 

今日竹内に突然お菓子をもらった人は、そういうことです…笑

 

なにせハロウィンですから！！

 

 

 

ウキウキしちゃいますね！！

 

 

また魚のことを書いてませんが

そんな市場の日常をお伝えしました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつものごとく、最後だけ魚にしてなんとかしようとか

お、、思ってませんよ！！

 

 

 

 

 

 

おはようございます！！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

今日は、魚多くも少なくもない感じでした！

いつも通り、太刀魚、ボウゼは多かったかと思います！

 

 

 

 

でも、昨日がすごくたくさんあったので

少し物足りないくらいに思います！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のブログは前にもしましたが

カラフルな魚の写真をのせていこうかなと思います！！

 

 

ちなみに ↑  の写真はホウボウです

 

ヒレを広げるとブルーが見えて、チョウチョみたいで

とってもきれいな魚です

 

 

これからが旬の冬においしい魚ですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらはキラキラのニベです！

 

金ぴかですね

 

でも、ニベをネットで調べると、全然違う色の感じの魚で

少し不安になりました…！！笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、アマダイです！！

 

これはアカアマダイなんですが

比べてみないと、まだ見分けるのが難しいです

他にはシロアマダイとキアマダイがいます

 

 

まだまだ修行が足りませんね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に竹内イチオシのウメイロです！！

 

 

写真では伝わりにくいですが、ほんとにきれいな色なんです

 

ウメイロはクセのない白身だそうで

刺身でも、塩焼でも、何にしても美味しいそうです

 

 

一度食べてみたいですー！！！

 

 

 

 

こんな感じで今日は、映えるカラフルな魚を

紹介してみました！！

 

 

 

でも、やっぱり写真より、肉眼で見た方が

自然なカラーはきれいな気がします！笑

 

ぜひ一度気軽に、市場に立ち寄って色んなお魚見てみてほしいです

 

 

 

 

 

めっちゃ朝の早い時間ですが！！

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

今日は、休み明けで、いい天気続きでしたので

魚たくさんありました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ずらりと並んだ魚の箱でいっぱいのセリ場の様子です！

 

これだけあると忙しいですが、テンションは上がりますね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は外側まではみ出して並んでいました！！

 

でも、二回目も並べるほどあったんですよー！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、積みあがった太刀魚タワーです！！

 

156ｃｍの竹内よりも大きかったです！！

むむん！

 

しかもこんな状態のパレットがたくさんありましたー！！

今日は魚フィーバーですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

からの、突然のサメです！！

 

今日は中であんまり魚の写真を撮ってる時間が無かったので

外にあったサメを撮りましたー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サメかっこいいですね！！！

 

でもいったいどうやって食べるのでしょうか？？

何らかの加工品になる予感です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな感じの、サメです！！ガオガオー

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

今日は魚結構ありました！！

 

 

 

タイ、ハマチ、サワラ、タコ、イカや

今日は太刀魚、ボウゼもしっかりありました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きなサイズのボウゼが増えてきましたね！！

このくらいのサイズだと、お刺身や塩焼きにしても美味しそうです

 

 

 

活コーナーには前にもブログに書いた

 

黄色なのに「アオハタ」もいましたよー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も相変わらず、黄色いですね！！

 

 

 

 

でも、今日のメインはアオハタじゃなく、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃーん！

 

 

 

 

 

とっても大きなタカアシガ二です！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

比較でタバコを置いてもらいました！！

 

おっきいですねー！！

 

 

しかしこのタカアシガニさん写真では全く分かりませんが

なんだか甲羅の部分が、ウゾウゾしてたんですよ！！

 

 

 

 

何かと思い、教えてもらったのですが

甲羅についてるウゾウゾは

 

なんと、全部寄生虫だそうです…！！！

 

 

 

ひぇぇー…！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、、

背中の様子は撮っていませんが

 

インスタグラムには、タカアシガニのムービーも

のせていますので、よかったらみてみてくださいね

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です！！

 

今日は休み明けにしては魚やや少なめでした

ボウゼ、太刀魚なども少なかったように思います、、

 

 

 

でも、活のコーナーにホウボウがいました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひれのブルーが上がっているものより濃い気がします！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

比べてみると全然違いますね！！

 

 

 

インスタグラムには、ムービーもありますので

よろしければ、そちらもチェックしてみてくださいね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そういえば、今日はこんな子もいました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミシマくん！！

 

インパクトのあるお顔と二本の小っちゃいツノが

とってもチャーミングですね

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

 

 

今日は魚多めでしたー！！

 

中でもサワラがいつもよりも多かった気がします！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サワラって漢字で春の魚で鰆じゃないですか！

 

もちろん春も旬なのですが、今のサワラも

脂がのっていておいしいのですよ

 

関東では「寒鰆」といわれて、冬の方がメジャーな旬なのだそうです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

脂ののった、これからのサワラ…！！

 

いいですね！食べたくなっちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

そして今日、見たことない柄のカニがいたんですよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真を撮っていると、

 

「このカニは、阪神タイガースカニっていうんだよー！」

 

 

と、教えてもらったのですが、、、

 

 

 

 

 

 

…さすがにウソでしょう！！

 

 

 

 

 

と思いつつも名前が分からないので

「阪神タイガース　カニ」で検索してみました！笑

 

 

 

 

すると、普通に画像の所にこのカニが出てきて、、

 

なんでやねんっっっ！！！

ってなりました！笑

 

 

 

標準名がシマイシガ二なのですが、トラガニ

と呼ばれることもあるらしく

 

どうやらそっからの阪神タイガースガニだったみたいです！笑

 

 

 

トラの影響力はすごいですね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！大水の竹内です(･ω･)ﾉ

 

 

今日も量、種類ともにそこそこでした！

そこそこな日が続いております

 

 

 

そういえば、夏ごろには小さいものばかりが入ってきていたイカが

だんだん大きくなってきた気がします！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イカの種類も増えてきました！！

 

 

 

これから冬にかけて旬のイカ！！

イカは高タンパク質低カロリーで栄養もいっぱいあって

すごく体にいいのです

 

 

タウリンもたくさん含まれていますので

疲れたときにはイカを食べて元気いっぱいなのですよ！

 

 

 

 

 

しかし、最近本当に寒くなってきましたね、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と言いつつまだ裸足にサンダルですが！！

 

イカを食べて元気いっぱいなので割と大丈夫なんですよ？笑

タウリンすごい！！！

 

 

 

 

 

そして、もうちょっとでハロウィンですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大幸さんにかわいいクッキーをもらいました！

こういうのはテンションあがらざるをえませんね！！

 

 

またハロウィンまでに一度お魚を使ったハロウィンレシピ

ブログに書ければなーと思案中です！

 

 

 

 

頑張ってはみますが、クオリティーに期待はしてはいけませんっ