おはようございます！竹内です(′･ω･)ﾉ
連日良いお天気に恵まれ、魚多い日が続いています！
エビ類もだんだん増えてきました
そして今日は、水族館では見たことあったけど
市場では初めて見る魚を見つけました！！
海のギャング、ウツボです
…ん？ギャングという割になんだかかわいい顔ですね
なんだか雰囲気がウナギの顔に似ています
ということで調べてみると
ウツボはウナギ目ウツボ亜目ウツボ科の海水魚
なのだそうです！
あ！やっぱりウナギの親戚だったのですね！！
なぜギャングと呼ばれているのかというと
ウツボは鋭い歯を持っていて、顎の力もすごく強いみたいで
種類によっては毒がある個体もいるので
生息海域では天敵がおらず、
食物連鎖の頂点に立っているのだとか
こんなにかわいいのに口を開けると
ギャングになっちゃうのですね
ちなみに、身に骨がいっぱいあるので
料理するのは難しいそうですが、
食べるととっても美味しいらしいです
一度、ぜひ食べてみたいですね
