おはようございます!大水の竹内です(・ω・)ノ
今日は魚少なかったですー!!!
なので、今日は出来ることも少なく
ちょっと、他の課に行ってみよう!ということで
特殊課におじゃましてきました
特殊課とは!!
カキ、ホタテ等の貝類、タラバ、ズワイ等のカニ類から
鮭鱒、アユ、ウナギ等の淡水魚、及びその加工品を取り扱っている課です!
ちなみに竹内がいつもいるところは近海課というところで
鳴門市、徳島市、小松島市、阿南市等の近海、牟岐や海部等県南、
高知方面の近海から漁獲された天然水産物を取り扱っています!
同じ市場内のお仕事でも全然違うんですよ!!
と、こんな感じでおじゃましてきたのですが、
取り扱っているものが違い過ぎて、ほとんどお手伝い出来ませんでした…!
氷を入れるのは任してください!!
得意なのです!!キリッ
てな感じで、ほんとに微力ながらお手伝いさせて頂きました
近海では取れないのであまり見ることのないサーモン等も
普通にあります
近海課のようにセリがメインで売るのではなく
特殊課は、お客さんとお話をして相対で売るのがメインなんだそうです
ほんとに全然違いますね!!
とりあえず、分かったことは
どこの課にいても元気にあいさつするのは大事だってことですね!
つ、次はもっといろんなことが学べるように
頑張ります!!
わざわざ、できそうなことを探してもらって
逆にお手間をかけてしまった、特殊課のお二方、、
ありがとうございました!!
しかし、まだまだ修行中の竹内ですので
とりあえず近海課で、ちゃんとカレイ、ヒラメの種類の見分けを
出来るようになって、いっぱい魚を覚えます!
メイタガレイっっっ!!ドヤァ