ホーム>大水 市場ブログ>不思議な鯛の鯛(鯛中鯛)
大水 市場ブログ

不思議な鯛の鯛(鯛中鯛)

tainotai.jpg鯛中鯛とも言われますが、

鯛のえら部分にある幾つかの骨が合わさった

鯛の形に見える骨です。

一昔前までは家庭で魚の煮つけをよく食べていました

丁寧に食べることができる人はこの骨をキレイに残すことが

できました。

尾頭付きの鯛を食べる機会がりましたら

一度挑戦してみてください。

コレクターもいるみたいです。

高いものでは1万円の値が付くこともあるようです。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.tokushima-daisui.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/158

ページ上部へ