１２月１日土曜日 とうとう師走になりました。
本日の鮮魚入荷状況は前日並みの入荷です、昨日月末で市況を下げてしまった影響で、
本日も全般に低調傾向になりました。
本日、入荷が目立った魚は「アナゴ」です。
おいしそうな、アナゴがたくさん入荷しています。
天ぷら、かば焼き、煮アナゴなどお奨めです。
「活イシガキ」も入荷が増えました。
「アオリイカ」の入荷も多く、今年はお買い得です、是非おいしい今の時期に食べてください。
本日のお奨めは「ウマズラハギ」です。
入荷量は「カワハギ」の方が多いですが、今の「ウマズラハギ」は肝が大きく成長しており、
肝と一緒にたべると最高です。
おちょぼ口と目が微妙に愛くるしいと思うのは、私だけでしょうか？
